El mejor sabor de la carne
Parilla
Todas nuestras carnes vienen acompañadas con arepa agridulce rellena de queso, chimichurri, papas y ensalada.
Filet Mignon
250 gr de solomito de res envueltos en tocineta premium, asado a la parrilla sazonado con sal gruesa y pimienta, acompañados de una salsa suave de champiñones.
$46.000
Tomahawk
Corte grueso con costilla asado a la parrilla sazonado con sal gruesa y pimienta pura.
$39.500
Ceviche de Chicharrón
Corte de Chicharrón carnudo preparado a cocción lenta, servido sobre una capa de guacamole de la casa, bañado con limón y cebolla encurtida.
$39.500
Medallones de Solmito
250 gramos de solomito de res asado a la parrilla sazonado con sal gruesa y pimienta pura.
$40.000
Punta de Anca
250 gramos de punta de anca en corte mariposa asada a la parrilla sazonado con sal gruesa y pimienta pura.
$36.500
Costillas BBQ
400 gramos de costillas de cerdo, salteadas al wok con salsa BBQ de la casa.
$33.000
Pechuga al Limón
250 gramos de pechuga asada a la parrilla marinada con jugo de limón natural.
$26.500
Costichi
300 gramos de costichi de cerdo, bañado en salsa BBQ de la casa